配料：白糖，全脂奶粉，可可粉，代可可脂，香料，大豆磷脂（乳化脂）
產品用途：1. 製作各種烘焙產品（麵包、蛋糕、西點等）。
2. 灌制各式模型或手制巧克力。
3. 調味（可混合蛋糕、餅乾、麵團及奶油之製作調味。加納奇、慕思、奶油霜飾）。
4. 可用於點心、麵包的披覆、夾心。
5. 與核果類混合調製小點心。
保存方法：置於陰涼處，最佳溫度20-25°C。拆封后請存置於密閉容器內保存。
生產日期：見封口處
保質期：24個月
融化方法：1. 間接隔水加熱或利用巧克力融化鍋直接加熱。
2. 溫度以45°C – 50°C 為宜，防蒸汽水滴滲入。
3. 操作環境：溫度20°C – 25°C ，濕度60% 以下效果最佳。
淨含量：1千克 |
|
|
|
|
